1 Jawaban Dokter

Halo, sobat.
Singkong merupakan sumber karbohidrat sama halnya seperti nasi putih. Karbohidrat merupakan suatu senyawa yang salah satu hasil pecahannya mengandung gula. Karbohidrat berfungsi sebagai bahan bakar yang akan diubah menjadi energy dalam tubuh. Karbohidrat terbagi menjadi 2 jenis yaitu, karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks. 
Nasi merupakan karbohidrat sederhana, sehingga ketika kita makan nasi putih maka akan sangat cepat dipecah menjadi gula dan cepat juga menaikan kadar gula darah. Sementara itu singkong merupakan karbohidrat komplek sehingga lebih lambat menaikan gula darah dibanding nasi putih. Namun, tetap diingat untuk tidak mengkonsumsi singkok secara berlebihan, bagaimana pun juga singkong mengandung gula dan bisa menaikan kadar gula apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Terima kasih, semoga bermanfaat.

#1
Hanya dokter yang dapat memposting jawaban.