Gula dan Kita, Bagaimana gula diolah dalam tubuh?

by | Artikel Kesehatan Pilihan, Kesehatan Umum

Bagaimana gula diolah dalam tubuh? Langkah 1 Gula dicerna di dalam tubuh menjadi glukosa Langkah 2 Glukosa dibawa sebagai sumber energi lewat aliran darah Langkah 3 Hormon insulin diproduksi untuk mengubah glukosa menjadi energi yang dibutuhkan oleh tubuh Langkah 4 Glukosa berlebih akan disimpan di hati dan otot dalam bentuk glikogen sebagai cadangan energi Bagaimana pengaruh gula bagi tubuh? Jika dikonsumsi pada takaran yang tepat dapat bermanfaat bagi tubuh sebagai sumber energi Gula cepat diserap tubuh, sehingga tubuh akan mudah merasa lapar setelah memakan makanan tinggi gula Mengkonsumsi makanan tinggi gula tanpa diimbangi olahraga yang cukup, akan meningkatkan cadangan lemak dalam tubuh Kelebihan lemak membuat sel tubuh tidak peka terhadap insulin dan dalam jangka panjang hal ini dapat memicu penyakit diabetes Yang Aman Seberapa Banyak? Di Indonesia, konsumsi gula rata-rata sebanyak 2.

Bagaimana gula diolah dalam tubuh?

  • Langkah 1 Gula dicerna di dalam tubuh menjadi glukosa
  • Langkah 2 Glukosa dibawa sebagai sumber energi lewat aliran darah
  • Langkah 3 Hormon insulin diproduksi untuk mengubah glukosa menjadi energi yang dibutuhkan oleh tubuh
  • Langkah 4 Glukosa berlebih akan disimpan di hati dan otot dalam bentuk glikogen sebagai cadangan energi
tentang-gula

Bagaimana pengaruh gula bagi tubuh?

  • Jika dikonsumsi pada takaran yang tepat dapat bermanfaat bagi tubuh sebagai sumber energi
  • Gula cepat diserap tubuh, sehingga tubuh akan mudah merasa lapar setelah memakan makanan tinggi gula
  • Mengkonsumsi makanan tinggi gula tanpa diimbangi olahraga yang cukup, akan meningkatkan cadangan lemak dalam tubuh
  • Kelebihan lemak membuat sel tubuh tidak peka terhadap insulin dan dalam jangka panjang hal ini dapat memicu penyakit diabetes

Yang Aman Seberapa Banyak?

  • Di Indonesia, konsumsi gula rata-rata sebanyak 2.800 ton per tahun.
  • 70% warga Amerika mengkonsumsi setidaknya 22 sendok teh gula per hari.
  • Batas konsumsi gula harian yang disarankan oleh Kementerian Kesehatan RI adalah 50 gram atau setara dengan 4 sendok makan.
  • Namun, untuk mendapatkan manfaat baik dari gula, WHO merekomendasikan membatasi konsumsi gula hanya sampai 25 gram atau 2 sendok makan per hari
Sumber:
  1. How insulin and glucagon work to regulate blood sugar levels. http://www.medicalnewstoday.com/articles/316427.php
  2. Departemen Kesehatan RI. Pedoman Umum Gizi Seimbang Depkes RI (2003). Jakarta: Departemen Kesehatan.
  3. Pedoman Gizi Seimbang. Kemenkes 2014. [cited 12 Agustus 2014]. Available from: http://www.lshk.or.id/uu/PMK%20No.%2041%20ttg%20Pedoman%20Gizi%20Seimbang.pdf
  4. Daily Burn. Daily Sugar Intake Infographic.  2017. [cited 31 March 2017]. Available from: http://dailyburn.com/life/health/daily-sugar-intake-infographic/
  5. Badan Pusat Statistik. Distribusi Perdagangan Komoditas Gula Pasir. November 2016. Available from: https://www.bps.go.id/website/pdf_publikasi/Distribusi-Perdagangan-Komoditas-Gula-Pasir-di-Indonesia-2016.pdf
  6. Sugar and Health Fact Sheet. Royal Society New Zealand Organization. 2016 [cited Agustus 2016]. Available from: http://royalsociety.org.nz/media/2016/09/RSNZ-Sugar-and-Health-Fact-Sheet-2016-English.pdf